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不用发酵的玉米面馒头

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用料  

玉米面 500克
鸡蛋 1个
豆面 100克
温水 350克
小苏打 1勺

不用发酵的玉米面馒头的做法  

  1. 准备玉米面，豆面，加一个鸡蛋

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤1

  2. 一勺小苏打，放进温水里，搅搅匀

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤2

  3. 把水倒进去

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤3

  4. 和成面团，面团易湿不易干

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤4

  5. 醒一个小时

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤5

  6. 醒过之后，俩手沾水，用手抓点适量面团，做成窝窝馒头

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤6

  7. 放锅里蒸25分钟，焖三分钟，出锅

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤7

  8. 配咸菜或是虾酱吃。简直好吃的停不下来，一定要试试，偶尔吃一次，简直太好吃了

    不用发酵的玉米面馒头的做法 步骤8

小贴士

1.用小苏打和鸡蛋发酵就可以，不用酵母粉
2.和出的面团易湿不易干

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-11-20 11:59:39
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