nono一个人吃饭
青椒西红柿炒鸡蛋
8.4
综合评分
23
人做过这道菜
青椒西红柿炒鸡蛋。
用料
青椒西红柿炒鸡蛋的做法
-
鸡蛋两个打碎调匀，西红柿切小块，青椒切粗丝，葱花切小段。
-
锅内倒油，油加热后，放入葱花爆锅。
-
锅内放鸡蛋，火调小（大了容易炒焦鸡蛋）。鸡蛋炒成块状，盛出放入碗内。
-
锅内重新倒少许油，油热后放入西红柿翻炒。西红柿炒熟后，放入青椒翻炒几下，加盐。
-
此时放入鸡蛋，一起翻炒。两分钟即可，加鸡精。
-
由于本人忙着出夜市，所以没来得及放入盘内就拍照鸟~嘻嘻。
小贴士
喜欢吃鸡蛋的同学可以多加个鸡蛋，少放个西红柿。我是因为家里只有两个鸡蛋了，所以只放了两个；而我又是大胃王，怕吃不饱，所以，放了3个西红柿……
嘿嘿~~
嘿嘿~~
