豆角炒腊肉

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最喜欢腊肉,尤其是烟薰的,与许多蔬菜都能搭配,而且都非常好吃。今天试了下豆角,真是太好吃了!而且做起来又简单快捷,赞👍🏻

用料  

豆角炒腊肉的做法  

  1. 腊肉先煮熟再切薄片

  2. 豆角去蒂切长条,红辣椒切丝,小米椒切圈,姜蒜切丁

  3. 热锅下少许油,放入豆角炒下,再加盐放少量清水,盖上锅盖,煮熟后(中途翻动下,促使豆角均匀熟透)盛出

  4. 原锅再下少许油,放入姜蒜小米椒,煸出香味,转大火,放入腊肉红辣椒翻炒,待红辣椒断生后放入豆角,约两分钟,出锅

  5. 美味的豆角炒腊肉就做好啦~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-20 13:38:47
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豆角炒腊肉的答疑

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