【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖

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最近奶枣真的很火呀,很多学员都问我要配方,我平时是不大敢吃这种零食(怕一吃刹不住……

但真的看到处发,也经不起诱惑呀,那么做低脂版的吧,用的是低糖棉花糖,还有低脂奶粉

这个配方是我做雪花酥的配方,出来的口感是非常好吃的,软糯中带点嚼劲,虽然是裹红枣,但还会有小拉丝的感觉,超带劲的

做了5个口味,玫瑰,抹茶,椰香,我是最喜欢的,真的很特别呀

用料  

①原味
黄油 45克
低糖白棉花糖 160克
脱脂奶粉 50克
裹粉 适量
红枣、杏仁(这个配方量可以裹差不多一斤)

【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法  

  1. 详细的制作配方看图(制作视频太长,放不下,需要找我拿

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤1
  2. 详细的制作配方看图

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤2
  3. 【原材料,步骤】①和熬雪花酥,牛扎饼干一样,先黄油低火融化
    ②加入棉花糖,小火炒到棉花糖融化
    ③离火,加入奶粉,搅拌均匀
    ④加入塞好的红枣,与之搅拌均匀
    ⑤一粒粒拿出来,裹是奶粉即可

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤3
  4. ②椰香、抹茶、玫瑰

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤4
  5. ③玫瑰奶枣

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤5
  6. ④玫瑰奶枣

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤6
  7. ⑤玫瑰香浓郁

    【5种口味奶枣】低糖版 ,不怕胖的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-11-20 14:07:53
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