自制肠粉,比早餐店的还要好吃!零难度哟

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超级爱吃肠粉!可是北方很少有卖的,听说肠粉做起来不是太复杂,果断入手一个肠粉机,自己在家做,真的超好吃超简单!

用料  

肠粉粉 100克
清水 200克
鸡蛋 2个
肉松 30克
酱油 2勺

自制肠粉,比早餐店的还要好吃!零难度哟的做法  

  1. 准备好所有食材。

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  2. 肠粉和水按比例配好,鸡蛋打入碗中搅拌好。

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  3. 肠粉机加水开火加热后,在蒸盘上刷少许油,

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  4. 倒入30ml的粉浆,晃动铺匀,倒入一勺鸡蛋液,撒肉松。

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  5. 盖上盖子放入肠粉机中蒸1分钟起泡泡就是好了。

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  6. 用刮板慢慢推起放入盘子里,淋上酱汁就好啦!

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  7. 超级诱人,有木有。

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小贴士

1、粉浆配比可以根据自己喜好稍作调整。
2、喜欢什么馅料都可以放哦。
 

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该菜谱发布于 2020-11-20 14:59:01
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