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四神猪肚汤｜冬日里的小太阳

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方太幸福家的厨房  方太幸福家
四神汤在台湾是家喻户晓的一款健脾食方，尤其冬至后常喝胃会很舒服哦。

用料  

主料
猪肚条 300克
山药块 200克
茯苓 20克
莲子 30克
老芡实 20克
辅料
料酒 30毫升
姜片 30克
盐 5克
水 1400毫升

四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法  

  1. 食材准备

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤1

  2. 方太燃气灶大火7档加入猪肚、生姜、料酒和水焯水盛出备用

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤2

  3. 中火5档加入莲子、茯苓、莲子、芡实、生姜和料酒翻炒

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤3

  4. 加入猪肚条和水继续熬煮5分钟

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤4

  5. 转小火3档加入山药继续熬煮15分钟

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤5

  6. 最后加入盐，烹饪完成，即可享用

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤6

  7. 尽情品尝吧

    四神猪肚汤｜冬日里的小太阳的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-20 15:09:48
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