6寸巴斯克蛋糕（无淡奶油）
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人做过这道菜
青禾林木
突然想吃芝士蛋糕了，但是家里没有淡奶油！！于是自己琢磨着，用牛奶替换！烤出来的感觉更像是纯奶酪蛋糕的味道
用料
6寸巴斯克蛋糕（无淡奶油）的做法
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奶油奶酪软化，用手动打蛋器打几圈，加入60克的白糖（这边可以尝一下甜度，奶油奶酪是可以直接吃的）打至发白。加入一个鸡蛋，搅拌均匀再加入第二个鸡蛋，搅拌均匀后加入牛奶，然后筛入玉米淀粉混合均匀。
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烤箱220℃预热5分钟，然后把蛋糕放进去烤，220℃ 上下火20分钟（最后几分钟的时候在旁边看着上色，如果喜欢焦一点的，可以再多烤几分钟）
我用的8寸模具，所以才这么薄，如果用6寸的，自己调整一下时间～
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这就是最后的成品啦！
小贴士
鸡蛋不能放太多，不然口感会类似蒸的鸡蛋羹那样，会缺少奶酪感。
如果家里没有牛奶或者淀粉可以看下面的！
（1） 50g牛奶可以换成椰汁～
（2） 20克玉米淀粉可以换成6克面粉（注意面粉不要放太多，不然烤出来不软）
##建议室温冷却以后，放入冰箱冷藏几个小时再吃，比较好吃！
如果家里没有牛奶或者淀粉可以看下面的！
（1） 50g牛奶可以换成椰汁～
（2） 20克玉米淀粉可以换成6克面粉（注意面粉不要放太多，不然烤出来不软）
##建议室温冷却以后，放入冰箱冷藏几个小时再吃，比较好吃！
