1.把以上材料都准备好 黄油隔水溶化 红糖和砂糖可以放在一起准备好 面粉可可粉奶粉泡打粉过筛后放在一起
2.溶化好的黄油加入砂糖红糖 ,电动或者手动打蛋器 打至糖溶化
3.加入鸡蛋打撒 打均匀
4.加入过筛后的面粉、可可粉、奶粉、泡打粉 揉到没有干粉再加入耐高温可可豆搅拌均匀
5.把面团分成20克的小圆球(我用这个瓶子盖再把它压平挺方便的)
6.饼干表面用点可可豆装饰一下就可以进烤箱啦
提前把烤箱预热180度
上下火180度15分钟(我这是商用烤箱)
我这是商用烤箱 家用的亲人材料可以除以2就可以 温度可以参考我这个 烤的时间可以缩短用12分钟