主锅一字刀,油和八角桂皮放入,烹饪-煸炒,速度调3,启动,2分钟后加入青菜。
煸炒至青菜软塌停止,如图。
加入除麻油外的所有调料。
烹饪-慢煮,30分钟,速度0,120度。出锅淋上麻油即可食用。
加入年糕可以秒光(片状年糕最后5分钟,条状年糕最后7分钟,小盖处加入即可)。
上传你做的玛捷斯magimix.宁波烤菜