广西特产桂香饼
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人做过这道菜
我爱做酵素
我朋友说想吃，问我会不会？我是觉得不会也要尝试一下，结果初试就成了，所以来记录一下。
用料
| 粘米粉（熟粉） | 250克 |
| 猪油或黄油 | 25克 |
| 开水烫面 | 适量 |
| 粘米粉（生粉） | 适量 |
| 芝麻馅料 | 适量 |
广西特产桂香饼的做法
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备料，烧水，烫面
烫面后待凉些下手揉面，水份多的加粉，揉出光滑面团，醒面20分钟。
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芝麻馅料，买现成的。团球，多少随自己，粘手的话，手可以粘点粉。
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分剂子，然后手指捏出一个窝窝，把芝麻团放进去，虎口锁紧。
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包裹好后，米粉团上刷水，裹上芝麻再擀开摊薄，但也要小心破皮露馅。
这一步完成就上平底锅烘烤，不加油，慢火。不要着急动它，翻面，等一面烘烤干一点了再翻面，继续慢火烘烤
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成品，老妈偷吃了
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皮薄馅多，因为现成的芝麻够甜了，米粉团没有加糖。
