懒人猪蹄黄豆汤（一小时搞定四菜一汤）
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人做过这道菜
NICEboom
经常吃猪蹄美容养颜 豆类补钙对身体好 是秋冬季适合大人小孩滋补的汤 猪蹄虽然油 但这么煮起来一点也不腻 🤗
四道菜也很快就完成了 不管工作在忙 对自己好点吧💪
四道菜也很快就完成了 不管工作在忙 对自己好点吧💪
用料
懒人猪蹄黄豆汤（一小时搞定四菜一汤）的做法
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适量黄豆提前两小时泡好
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猪蹄鸡蛋姜片下锅加料酒中火冷水煮开
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煮开后温水洗去浮沫
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猪蹄和黄豆倒入炖锅加入姜片 一勺盐
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开启蹄筋软糯模式
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出锅加少许鸡精倒出猪蹄汤
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另起锅倒入剩余的猪蹄黄豆和剥皮的鸡蛋
加八角，蒜头，香叶，盐，蚝油，糖，生抽，少许老抽，温水没过猪蹄
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小火煮开加葱结 焖煮入味开盖大火收汁，加少许鸡精，盛出鸡蛋
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盛出猪蹄撒点葱花
迫不及待尝了两块 香！😋
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剩下的黄豆挑出香料
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鸡蛋切小块摆盘 中间倒入黄豆
汤汁淋入蛋黄 看着哇塞 吃着更哇塞😍
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不用洗锅 起锅加少许蒜末
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加入豆角 和少许水和盐 软烂后加味精
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出锅 清炒豆角也很香哦
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外面买的馍 夹入肥瘦相间猪蹄肉末青椒末鸡蛋碎！和外面买的肉夹馍味道可以相媲
（觉的味道淡可在加点酱油香菜 这里因为是孕妇吃没加香菜 ）
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猪蹄汤用滤油神器过滤了一下 喝起一点也不腻 简直是孕妇和减肥人士的必备啊！
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滤油神器参考此视频👆
小贴士
1.觉得卤完以后猪蹄没味道可以在凉拌 或者撒点辣椒和孜然 对于孕妈来说味道是刚好
2.黄豆卤完味道会比猪蹄更重点 因为在底下收汁 刚好下饭 配米饭和白粥都好吃哟
3.孕妇经常吃猪蹄美容养颜 黄豆补钙对胎儿也很有益处 孕妈可以试试 孕期照顾好自己的胃和宝宝哦！
2.黄豆卤完味道会比猪蹄更重点 因为在底下收汁 刚好下饭 配米饭和白粥都好吃哟
3.孕妇经常吃猪蹄美容养颜 黄豆补钙对胎儿也很有益处 孕妈可以试试 孕期照顾好自己的胃和宝宝哦！
