不加一滴水的宝宝蝴蝶面🦋一口一个健康营养无添加

今天做四种原材料。山药。胡萝卜🥕紫薯。菠菜。菠菜绰水。山药胡萝卜🥕紫薯凉水上锅蒸。上汽后蒸15分钟取出。

蒸熟晾凉后料理机打成泥。中途不加水。紫薯我是直接用硅胶铲压成泥。不想洗机子太黏了而且会浪费紫薯。

先把胡萝卜泥倒入面盆加入适量面粉。不要一次性加太多。少量多次的加。直到揉成一个不黏手的面团。

如图。胡萝卜面团。揉到看不见一点干粉就🉑

放一旁用保鲜膜覆盖

菠菜泥➕面粉同上。少量多次➕面粉揉成团

菠菜面团

紫薯➕面粉

紫薯面团

山药面团

所有面团用保鲜膜覆盖

取出胡萝卜面团撒适量面粉揉啊揉。

然后拿出你的擀面杖。大小都可以。没有大擀面杖就把面团分成几小份。用小的擀。擀到每一处薄厚都差不多均匀就🉑

然后拿出你的任何可以压面片的模具或者是其他。像我这种盖子也可以。压成圆形的面片

然后用筷子不用沾水哦。直接夹就可以出蝴蝶🦋形状

当然会出现很多的边角料。收集一下最后和其他的一起处理

出成品图啦。每一颗都是手工做的。漂亮的蝴蝶结

成品图

放冰箱冷冻

依次做完所有的面团。这个是胡萝卜🥕➕山药

满满的一盘山药蝴蝶面

菠菜蝴蝶面🦋

看这个边边是不是还挺好看

紫薯蝴蝶面🦋

再上一个紫薯的

一边做一边冷冻做好的蝴蝶面。冷冻到这种程度就可以装盒子里啦。每一颗都不黏就🉑
剩余的边角料可以做成其他任何面食

成品图。放冰箱冷冻保存

每一颗都是用❤️做的

每一颗蝴蝶🦋都是妈妈的爱

装好啦所有的成品。可以吃一阵子啦❤️