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凉菜
凉拌紫美人&绿美人(水果萝卜:紫萝卜和绿萝卜)
凉拌紫美人&绿美人(水果萝卜:紫萝卜和绿萝卜)
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云儿09
紫萝卜和绿萝卜真的很漂亮,用白醋颜色不会改变更好看,我这里用了米醋,由于萝卜是甜丝丝的,白砂糖放少一点就好,根据自家口味调整
用料
绿萝卜
1根
紫萝卜
半根
蒜
3、5瓣
小米椒
1个
米醋或者白醋陈醋
10克
白砂糖
15克
盐
2克
生抽
10克
凉拌紫美人&绿美人(水果萝卜:紫萝卜和绿萝卜)的做法
萝卜洗净,外观就漂亮
切开,水份足足的
切丝,洒盐
拌匀后静止十分钟,倒出多余的水份
水份倒了也拌匀了
最后加入其它调料,拌匀即可
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该菜谱发布于 2020-11-20 22:20:09
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