根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法（适合做盐烤大虾）
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人做过这道菜
-亦心-
我和家人都非常喜欢吃虾，可以说是我家餐桌上出现频率最高的食物之一了，所以碰到有卖新鲜便宜的大虾的时候都会一次买很多回家冻冰箱，试过装矿泉水瓶子、分装保鲜袋，最后慢慢摸索出这个方法，冻好的大虾根根分明，想吃几个随时取几个，再也不用拿出一个冰坨坨了，最重要的是新鲜度一点也不打折扣哦！
用料
| 新鲜大虾 | 随意 |
| 食用盐或白砂糖（粗细均可） | 适量 |
| 厨房纸（可用干净抹布代替） | 若干 |
| 保鲜盒（或其他盒子） | 按需使用 |
根根分明的冷冻大虾-鲜虾保存大法（适合做盐烤大虾）的做法
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购买鲜活海虾
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买回来的大虾把水分沥去，然后用厨房纸巾轻轻吸掉虾身多余水分，如果没有厨房纸巾也可以用干净的干燥的抹布。
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准备好干净的保鲜盒，按照一层盐一层虾的顺序摆放好。盐或糖不需要放很多。图片中我是放的盐，如果保存时间长了会腌入味，所以建议吃清淡的朋友也可以使用白砂糖。
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摆一层之后第二层可以把虾头虾尾的顺序调换，以便更加合理利用空间。
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直至摆满整个保鲜盒，最上层和最下层都要放盐或糖。
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看！这是一个星期后从冰箱取出来的虾，是不是和新鲜的没什么区别呀😄我觉得保鲜盒也起到了很大作用。
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根根分明哦！吃的时候冷水泡几分钟就化开了，超级方便。
小贴士
用盐隔开的虾冷冻一段时间后会变咸，非常适合做盐烤虾，不用在虾表皮抹盐但是又很入味。
口味清淡的建议用大颗粒白砂糖。
口味清淡的建议用大颗粒白砂糖。
