番茄切丁,尖椒去筋切丝,圆白菜切丝,少量大葱炝锅(可不放)
热锅冷油,油热后放一小勺花椒粉,下入番茄和少量水,煸炒至番茄起沙,下圆白菜和尖椒翻炒至变软,加入适量生抽、蚝油、盐调味(调料量拿不准的话,就少放一点尝一尝,慢慢加就好了)出锅,喜欢拌米饭的可以汤汁多留一些,健健康康吃菜吧!
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