煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁

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用料  

肥牛片 300克
金针菇 1把
蚝油 1勺
黑胡椒 适量
适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 适量

煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法  

  1. 准备一盒肥牛片,准备金针菇切头,撕开洗干净。
    准备一碗酱汁:黑胡椒+盐+生抽+蚝油+清水搅拌均匀,待用。
    准备小半碗淀粉水,待用。

    煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法 步骤1
  2. 铺平肥牛片把金针菇包裹紧,待用。

    煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法 步骤2
  3. 锅热油,放入肥牛片裹金针菇,煎至两面金黄色,倒入待用的酱汁煮3分钟,倒入待用的淀粉水,大火收汁。

    煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法 步骤3
  4. 撒入芝麻葱花香菜。

    煎金针菇肥牛卷-黑胡椒汁的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-11-20 23:34:25
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