香肠小面包~烤箱版

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
因为有个小故事,才让我超爱烘培😝

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 25克
淡奶油 20克
牛奶 60克
酵母 3克
高筋面粉(日本日清面粉) 250克
黄油(总统) 20克
3克
小香肠 适量根
配料:
蛋液 适量

香肠小面包~烤箱版的做法  

  1. 除黄油和盐之外全部放入面包机,揉面20分钟

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤1
  2. 黄油和盐放入,再揉面20分钟

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤2
  3. 取出面团

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤3
  4. 分成一个个小挤子(每个20g左右)
    我一共20个呢

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤4
  5. 做成一条小‘’蛇🐍‘’

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤5
  6. 把香肠包裹起来

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤6
  7. 一个个排排队,放入烤箱开始发酵40分钟

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤7
  8. 就这样,胖胖的就可以啦

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤8
  9. 刷上蛋液

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤9
  10. 上管175℃下管180℃,开烤18分钟

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤10
  11. 小香肠面包出炉啦!太香了

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤11
  12. 做面包就爱这品牌的面粉,超赞哦

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤12
  13. ————————分割线————————
    馅料可换其他:

  14. 还可以把香肠换成豆沙xia,也很美味哦
    每个剂子大概47g左右

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤14
  15. 软软的面包皮加微甜的豆沙xia,真的很美味哦
    上管175℃下管180℃烤18分钟即可

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤15
  16. 豆沙奶黄面包,太赞了

    香肠小面包~烤箱版的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2020-11-21 00:47:20
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