地狱厨房之Sichuan chicken 美式中餐煎鸡腿排
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大宝栗子HappyLife
用料
地狱厨房之Sichuan chicken 美式中餐煎鸡腿排的做法
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鸡腿肉去皮，去骨。
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腌制：酱油，料酒，米酒醋，腌制两个小时或过夜。
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蒜切末，辣椒切段，姜末，
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热锅，热油，炒姜蒜辣椒，加入花椒，橘子皮搓丝，
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煎鸡肉，把剩余的腌料也加入，撒一点糖。
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出锅，撒葱花，滴香油。
