紫菜蛋花汤面

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备忘录:紫菜蛋花汤下面

用料  

紫菜 适量
鸡蛋 2个
面条 一人份
鸡精 一小勺
一勺
香油 适量
香葱 一根
白胡椒粉 适量

紫菜蛋花汤面的做法  

  1. 烧半锅开水,水量比一碗汤稍多一些,倒油。

  2. 面和紫菜一起下,同时搅蛋花。面我用的鲜阳春面,放久一点也不会糊起来。

  3. 开锅后蛋花均匀倒入,蛋花完全变白后关火调味,适量盐,一勺鸡精,撒点白胡椒粉。撒葱花。起锅。

 

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该菜谱发布于 2020-11-21 11:14:58
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紫菜蛋花汤面的答疑

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