我准备的饺子是饺子店购买的手工饺,做这次煎饺不需要解冻。
热锅下油,我下的比较多。因为饺子上有生面粉。
用小火一边煎一边翻,等饺子变成三面金黄即可。
饺子三面金黄咯。
倒入开水,水的位置大概到饺子的一半位置就可以了,盖上锅盖用小火煮干水。
水快煮干了咯
水干了,不要翻饺子。
水干后煎一会再翻饺子,不然饺子会破的。
还是把饺子三面翻一下,煎一下。到这一步就可以出锅了。(鸡蛋可以这个打下去,也可以不打)
黄金饺子出锅!哈哈哈哈
给了点番茄酱给我娃,他吃完了饺子。
上传你做的煎饺子(速冻饺子)