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菜谱
枣沫糊
枣沫糊
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美妞妈影姐
枣沫糊,是陕西关中和西安一带著名风味小吃,以同州(今大荔县)产生最早,最为有名,故多称“同州枣沫糊”。营养丰富,色红味甜,枣香浓郁,滑润可口,滋补性强,物美价廉,老幼皆宜,食后口有余甘,回味无穷
用料
红枣
20-25颗
红豆
约20克
大米
约20克
枣沫糊的做法
红枣洗净,去核
注:介意枣皮的,可以在此步去皮
去核
红豆洗净,提前浸泡8小时为宜
大米洗净
所有食材放入破壁机中,选择米糊档位即可
满满的一大碗,不需要额外加糖啦
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该菜谱发布于 2020-11-21 11:36:29
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