超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒

2 人做过这道菜
一款大朋友小朋友都超级喜欢的小零食,改良了很多次,觉得这次的配方是最好吃的,秒杀秒可蓝多和百吉福的奶酪棒呀!

用料  

牛奶 70克
淡奶油 50克
奶油奶酪 50克
芝士片 一片
吉利丁片 8克
细砂糖 18克

超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法  

  1. 吉利丁片提前用冷水泡软。

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤1
  2. 牛奶、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、芝士片混合好后隔水搅拌加热。

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤2
  3. 至完全融合。

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤3
  4. 混合奶酪糊温度降至温热后加入泡好的吉利丁片搅匀。

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤4
  5. 过筛两到三遍得到细腻的奶酪糊。

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤5
  6. 倒入模具中待稍稍定型后放入冰箱冷藏四小时以上即可。

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤6
  7. 可可爱爱,入口即化超好吃😋

    超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒的做法 步骤7

小贴士

为了保证口感,吉利丁片用的比较少,如果觉得脱模不好脱,可以吃之前冷冻半小时哈!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超好吃版本❗️吃不够的自制奶酪棒相关分类

该菜谱发布于 2020-11-21 11:36:41
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