快手金针菇肥牛
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人做过这道菜
DA跳跃
上次带小朋友在嘉和吃了一次肥牛饭，回来一直惦记着。今天赶上第一场雪❄️，就我和小朋友在家，都想吃口热乎的暖暖，于是买了一盒月盛斋的肥牛，一把金针菇，后来想着就俩人再炒个青菜怪麻烦的，何不一起汇了？
用料
快手金针菇肥牛的做法
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娃娃菜取菜芯，比较清甜
小洋葱头2颗切丝
金针菇魔芋丝洗净备用
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小锅开水炒肥牛，撇去浮沫，汤肉留着备用
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超过先放洋葱煸香
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再放娃娃菜芯炒软一点，放生抽蚝油老抽
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倒入肥牛汤，煮开放金针菇、魔芋丝煮熟，大概3-5分钟，放盐、糖调味（洋葱和娃娃菜芯本身带有甜味，糖不必过多提个鲜即可）
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最后放肥牛，焖煮一分钟即可
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开锅撒上葱花即可，热乎乎的，有菜有肉，太好吃啦！可以吃两碗米饭🍚
小朋友连说赞！
