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简化版麻婆豆腐

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行者-Terry的厨房  行者-Terry

用料  

豆腐 1块
牛肉末 100克
淀粉 1勺
料酒 2勺
糖 10克
大蒜 4瓣
蒜叶 20克
姜 3片
麻婆豆腐调料 2勺

简化版麻婆豆腐的做法  

  1. 牛肉剁成肉糜

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 姜末

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 蒜泥

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 蒜叶切断

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 起油锅，蒜泥姜末加牛肉糜炒香，承出

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 再起油锅煎豆腐，煎的时候不要用铲子翻，豆腐会碎，需要不停的滑动铁锅

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤6

  7. 下麻婆豆腐调料，加糖

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤7

  8. 加牛肉糜，加水，小火焖五分钟

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤8

  9. 勾薄欠，加大蒜叶，起锅

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤9

  10. 好了非常下饭

    简化版麻婆豆腐的做法 步骤10

小贴士

没有花椒粉，如果有的话会更麻香

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简化版麻婆豆腐相关分类

家常菜 宴客
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该菜谱发布于 2020-11-21 13:15:46
27 收藏
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