零失败发面饼

将上述材料放进容器中混合，我一般都是用筷子直接搅拌，全程手不沾面，活出的面团略稀一些。

活好基本这个样子滴😊

活好后上面抹花生油或其它植物油都可以，之后放在冰箱里低温发酵一晚上（也可以室温发酵）😊

这就是第二天早上发好酵的样子啦😊

先调一个油酥，用食用油和面粉1：1的比例调配，再加些盐、五香粉，看自己喜欢的口味，加啥都行😁（也可以热油会香一些）

把活好的面简单排下气，之后分成三等份，把其中一份先擀成圆形，上面刷好油酥。

之后切一刀

顺时针卷好。

整好形状，上面撒上芝麻（黑白随意看个人喜好），用擀面杖再压一压。

锅热放饼坯进去，上面再刷一些油锁住水份，盖上盖子，小火加热，看到锅内的饼鼓起来了，再稍微等一分钟之后再翻面烙制另一面。

大约一共翻3回左右饼就熟了，蓬松酥软，很是美味啊！👌（请忽略我饼的形状😜）

出锅稍微凉一凉

简单切一切

😁

反正我的拍照水平也是稀烂，也没功夫用滤镜，亲们对付看吧🤣