清蒸蛏子

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用料  

蛏子

清蒸蛏子的做法  

  1. 第一次吃蛏子,做蛏子,买回来在网上搜了好多人做法才开始动手做的,首先用清水加盐,把蛏子放进去让它好好吐沙,水脏了就换水,我泡了两个小时

    清蒸蛏子的做法 步骤1
  2. 好多人说用圆碗把蛏子竖立起来,有两个圆管那边朝上放,但是我没有碗,而且我的锅很小也放不下碗,所以我把它们挨个立起来摆放整齐,中间随意放了些葱
    (这根葱陪我好久了,我用它蒸了好多皮皮虾,现在还没用完😂)

    清蒸蛏子的做法 步骤2
  3. 冷水入锅开始蒸,我蒸了十三分钟,它们壳开花啦,开吃

    清蒸蛏子的做法 步骤3
  4. 沾点老干妈和醋,挺鲜的

    清蒸蛏子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-11-21 15:08:38
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清蒸蛏子的答疑

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