巧克力奶枣

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吃货闺蜜让我做给她吃~零基础小白就能做,大枣的别样吃法,味道非常好,不爱吃大枣的你也会爱上它哟!

用料  

无核红枣 230克
棉花糖 160克
黄油 30克
可可粉 25克
奶粉 45克
坚果 每个大枣里塞一些
可可粉+奶粉(用于外层裹粉) 适量

巧克力奶枣的做法  

  1. 每个大枣内塞入坚果,我用的是熟南瓜籽,适合牙口不好的盆友~
    提前将奶粉和可可粉混合均匀~

    巧克力奶枣的做法 步骤1
  2. 不粘锅内放入黄油,开小火融化后,加入棉花糖,不断搅拌至棉花糖完全融化;
    关火,加入奶粉+可可粉,快速搅匀;
    加入大枣,搅匀,使可可粉棉花糖裹在大枣上。

    巧克力奶枣的做法 步骤2
  3. 戴上硅胶手套,把大枣揪下来一颗,用手团一团,造造型,让棉花糖更均匀得裹在枣上,更圆一些,然后放在奶粉+可可粉里滚一圈,就做好啦!

    巧克力奶枣的做法 步骤3

小贴士

如果做的颗数多,到后面棉花糖已经变凉变硬了的话,就再把火打开,用小火保持加热,棉花糖就会软下来,好揪,好造型。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-21 15:46:33
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