先将除了黄油以外的所有材料放到玛捷斯主锅里,先放液体、酵母、再放面粉、糖和盐,烘焙程序里的大号和面钩9速5分钟,再放黄油9速4分钟。
找出十寸的烤盘,盘底刷上油,先将面皮擀平,然后放到烤盘撑出圆形,用叉子把饼底叉出小孔,
抹上披萨酱,洒上一层马苏里拉,再放培根,洒上一层马苏里拉,再放上彩椒、蘑菇蔬菜类的,洒上一层马苏里拉
继续醒发15分钟,此时预热烤箱就行,上下火200度,预热10分钟,放烤箱上层烤15分钟。
趁热有很好的拉丝。
上传你做的快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)