快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)

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有好的揉面神器,即使早上做也来得及,非常快手,不需要两次发酵,只需要有一次15分钟的醒发,特别快手。

用料  

高筋面粉 150克
80克
干酵母 3克
2克
细砂糖 15克
黄油 15克
培根 2-3片
彩椒
马苏里拉
蘑菇
披萨酱

快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)的做法  

  1. 先将除了黄油以外的所有材料放到玛捷斯主锅里,先放液体、酵母、再放面粉、糖和盐,烘焙程序里的大号和面钩9速5分钟,再放黄油9速4分钟。

    快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)的做法 步骤1
  2. 找出十寸的烤盘,盘底刷上油,先将面皮擀平,然后放到烤盘撑出圆形,用叉子把饼底叉出小孔,

    快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)的做法 步骤2
  3. 抹上披萨酱,洒上一层马苏里拉,再放培根,洒上一层马苏里拉,再放上彩椒、蘑菇蔬菜类的,洒上一层马苏里拉

    快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)的做法 步骤3
  4. 继续醒发15分钟,此时预热烤箱就行,上下火200度,预热10分钟,放烤箱上层烤15分钟。

    快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)的做法 步骤4
  5. 趁热有很好的拉丝。

    快手培根披萨(家庭十寸版玛捷斯)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-11-21 15:47:35
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