紫薯洗净去皮,切成片,蒸锅蒸熟,用勺子压成泥。
将紫薯均匀地铺在披萨饼上
上面撒上一层马苏里拉奶酪
烤箱上下火预热200度,10分钟后,披萨放入中层,烤12分种左右,上面的奶酪完全融合,有微焦色即可。稍微晾一会儿,切成6等份。
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