紫薯酸奶司康

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思妹想吃司康,但很多司康方子加了黄油或奶油,家里正好有紫薯和零卡糖,就想到用酸奶试试,结果味道还不错,记录一下,有兴趣的可以试试!

用料  

紫薯(蒸熟) 100克
酸奶 90克
低粉 150克
泡打粉 4克
零卡糖 20克
蛋黄 1个
椰蓉 少许

紫薯酸奶司康的做法  

  1. 准备好所有食材

    紫薯酸奶司康的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟后压成泥

    紫薯酸奶司康的做法 步骤2
  3. 低粉、零卡糖、泡打粉混合均匀

    紫薯酸奶司康的做法 步骤3
  4. 加入紫薯泥混合均匀

    紫薯酸奶司康的做法 步骤4
  5. 加入酸奶混合至无干粉

    紫薯酸奶司康的做法 步骤5
  6. 放入烤盘用手团成圆形

    紫薯酸奶司康的做法 步骤6
  7. 均分成八块

    紫薯酸奶司康的做法 步骤7
  8. 表面刷蛋黄液,撒上椰蓉

    紫薯酸奶司康的做法 步骤8
  9. 烤箱提前预热180°,中层烤25分钟

    紫薯酸奶司康的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

紫薯酸奶司康相关分类

该菜谱发布于 2020-11-21 17:32:07
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紫薯酸奶司康的答疑

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