8寸南瓜发糕

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用料  

南瓜 250克
面粉 300克
玉米面 50克
鸡蛋 2个
白糖 20克
耐高糖酵母 4克
果干 适量

8寸南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜蒸熟压碎,加入糖,鸡蛋搅拌为糊状。

    8寸南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 加入面粉和玉米面和酵母粉,面糊偏湿沾手

  3. 发酵1小时后差不多两倍大,排气,稍微整形,烤箱35度二次发酵30-40分钟,放上喜欢的果干。

    8寸南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 凉水入锅,上气后30分钟焖5分钟

    8寸南瓜发糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-11-21 18:06:05
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