减脂食谱64|南瓜半熟轻芝士🎃
(0糖油·0奶油奶酪)
(49卡/ 块)· (393卡/ 条)
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【废话前言】
🤓派师傅:啊!秋风送爽!南瓜飘香🍂
又到了吃南瓜的季节!
👴🏻菜市场大爷:瞎说啥nie!
我摊儿上一年四季都有南瓜!整重点的说!
😬派师傅:好的好的😂您上!
👴🏻大爷:0糖油!49卡!4种原料!
大爷就问你做不做!
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用料
(22x 9x 6cm模具 1个)
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【蛋糕体】
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普通南瓜(生重)
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200克
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中号鸡蛋
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3个
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低筋面粉
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35克
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【低卡奶酱】
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浓稠酸奶
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150克
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低脂芝士片
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2片
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普通南瓜(生重)
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50克
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南瓜轻芝士蛋糕🎃49卡·入口化·专治南瓜吃不完的做法
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南瓜微波/ 烤熟,晾凉加入蛋黄混合,筛入粉类混合至无干粉,蛋白加代糖湿性打发,分三次和蛋黄糊翻拌均匀
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倒入模具八分满,烤盘注入2cm水,130度烤45分钟,出炉淋奶酱,做作摆拍!吃!
小贴士
【不是废话的TIPS】
- 蛋清湿性打发!说人话就是打成大弯钩[doge]低筋面粉可以用全麦面粉替换!这些知识点就算体育老师教过了我也要再说一遍☝🏻
- 南瓜给的是生重啊同学们!熟重大概160g!蒸熟的同学自行给我拧干😂
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