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酒酿米糕

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筱别离的厨房  筱别离

用料  

酒酿米加酒 100克
粘米粉 150克
清水 110克
白砂糖 20克
酵母粉 2克
红枣 2颗（可以换别的水果）

酒酿米糕的做法  

  1. 酒酿米打成米糊，加进糖，清水，酵母粉搅拌均匀

    酒酿米糕的做法 步骤1

  2. 加沾米粉搅拌后，用盖子盖着等2个小时左右，发酵成这样

    酒酿米糕的做法 步骤2

  3. 搅拌好倒进模具，放进红枣粒

    酒酿米糕的做法 步骤3

  4. 等10分钟，有小气泡，水开上锅蒸15分钟

    酒酿米糕的做法 步骤4

  5. 出炉啦，一阵清香味

    酒酿米糕的做法 步骤5

  6. 酸酸甜甜的，挺好吃
    （倒米糊前模具一定要涂油，不然太黏了）

    酒酿米糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-11-21 18:39:35
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