葱油红烧白萝卜

白萝卜营养价值：
白萝卜味甘、辛，性凉，入肝、胃、肺、大肠经。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。其用于消化系统主要是治疗食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳的，也可以生用捣汁饮用，对恶心、呕吐，反酸、吐酸水、慢性痢疾，均可以切碎了加些蜂蜜慢慢嚼服。有口腔溃疡的患者可以捣汁漱口，有便秘的人可有多种吃法，可以生吃，也可以煮了吃。对于呼吸系统，白萝卜可以治疗咳嗽、咳痰，最好是切碎，加上蜂蜜煎服
                         ——以上来自百度的介绍

这里介绍的是红烧做法，小美20分钟酥糯入味，值得一试～
有鲍汁的，可以在烹煮时，淋入一些。
水的多少，可以先放80克，中途可以去观察一下，如果声音是干烧的情况下就需要再淋入一些水进去继续烧。

这里介绍的是小美的做法，正常的炒锅也可按照菜谱进行，水需要多加一些，以防干锅。