紫薯桃花酥
0
人做过这道菜
汤圆妈咪-2
一个全职宝妈 每天在家不是带孩子就是找各种事做
时不时的会回娘家看看爷爷奶奶 总是会带点吃的回去
所以就做了这个桃花酥 因为自己做的总是比外面买的放心 现在买的糕点都太甜了
时不时的会回娘家看看爷爷奶奶 总是会带点吃的回去
所以就做了这个桃花酥 因为自己做的总是比外面买的放心 现在买的糕点都太甜了
用料
紫薯桃花酥的做法
-
紫薯去皮切片 上锅蒸熟 大概15分钟
-
蒸好的紫薯压成泥 加点牛奶 炼乳搅拌均匀 没有炼乳也可以加白糖 甜度主要看自己喜好 然后团成紫薯球
-
（这步忘记拍照了）手抓饼饼皮拿出来解冻后 卷起来切成三段 用擀面杖擀成薄皮 把紫薯球包起来用手压扁
-
然后用刀在周围划五下 把边缘捏起来整理一下 桃花形状就出来了
-
放空气炸锅里 表面刷上蛋黄液 撒黑芝麻 160度烤10分钟后 翻面再刷上蛋黄液烤8分钟
-
是不是很好看 趁热吃口感最好哦
小贴士
涂方便 所以我用的空气炸锅 如果是烤箱大概170度烤20到25分钟 具体看自家烤箱的脾气
这个趁热吃口感最好 所以一次最好少做点
一个人一个做法 还请各位朋友勿喷
这个趁热吃口感最好 所以一次最好少做点
一个人一个做法 还请各位朋友勿喷
