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家常菜
肉酿苦瓜
肉酿苦瓜
7.6
综合评分
21
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A璐A
煲汤剩的苦瓜，不能浪费☺️
用料
苦瓜
一根
猪肉绞馅
100克
生抽
半勺
料酒
一点
蚝油
半勺
盐
少许
糖
少许
淀粉
1勺
肉酿苦瓜的做法
苦瓜洗净去瓤
烧水去苦
塞好肉馅少油煎至两面金黄，肉馅方法在备注
盛出备用
少油下煎好的苦瓜
倒入酱汁开大火收汁，酱汁在备注
完成✅
小贴士
肉馅：料酒，盐，酱油，少许蚝油搅拌上劲即可
酱汁：酱油，蚝油，清水，盐，少糖，淀粉，调匀倒入锅中大火收汁
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该菜谱发布于 2020-11-21 19:57:42
1583 收藏
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