就是小时候味道的美乃滋
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人做过这道菜
拾二食堂
用料
就是小时候味道的美乃滋的做法
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主锅保持无油无水干燥状态
⚠️可以5秒速度10，空转一下，把藏在刀头里的水甩出来，顺势就擦干了。
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称出150克葵花籽油，推荐日清的，京东有售。
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可以先打冰糖粉，称出20克，再加入盐，鸡蛋和柠檬汁（最好鲜榨）
设置：1:50秒，速度4。
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机器开始转动，把葵花籽油，沿着锅盖缓缓倒入，然后揭开锅盖，让残留的油都滴落。
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时间到，揭开锅盖，简直完美🤹
小贴士
1⃣️葵花籽油推荐日清。
2⃣️鸡蛋必须，必须，必须使用可以生食的鸡蛋🥚
3⃣️我减了10克糖，实际糖量可以在25-30克。
2⃣️鸡蛋必须，必须，必须使用可以生食的鸡蛋🥚
3⃣️我减了10克糖，实际糖量可以在25-30克。
