冬日里的滋补羊肉汤
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人做过这道菜
juojuo
今日的合肥突然降温了，来碗热气腾腾的羊肉汤吧！
用料
冬日里的滋补羊肉汤的做法
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羊肉洗净，最好买带骨的羊肉，锅中放入清水把羊骨放进去，大火煮开后改小火炖半个小时。
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羊肉切片，羊骨汤炖半个小时后加入切好的羊肉。
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萝卜滚刀切，羊肉再煮40分钟左右下入萝卜。
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萝卜煮到快变透明就可以，（可以夹一块尝尝），最后根据自己的喜好加入盐和胡椒粉，关火后加入香菜一碗热腾腾的滋补羊肉汤就做好了。
小贴士
有条件的可以买山羊肉，这样煮出来的汤清不膻。如果不喜欢这个味的也可以加生姜料酒去腥。
