超好吃的柚子糖🉑️

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温州的柚子糖o

用料  

柚子 1个
冰糖 150克
150克

超好吃的柚子糖🉑️的做法  

  1. 将柚子皮旁边白白的一部分切下来,切成短一点条条

    超好吃的柚子糖🉑️的做法 步骤1
  2. 把切下来的柚子皮焯水(一到两分钟),然后放到冷水里浸泡,不停挤捏直至没有苦味为止👌

  3. 锅中放入冰糖和水,让冰糖融化

  4. 冰糖溶化后倒入柚子皮,开小火不断翻炒

  5. 用锅铲挤压柚子皮,挤出水分❗️

  6. 锅边出现糖霜,关火并再炒一会

  7. 炒到柚子皮微微变硬,如图所示⬆️
    在炒一会到柚子皮裹满糖霜

    超好吃的柚子糖🉑️的做法 步骤7
  8. 拿出来就可以吃啦-超级好吃哦👍✨

    超好吃的柚子糖🉑️的做法 步骤8

小贴士

炒的时候记得全程都是小火❗️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超好吃的柚子糖🉑️相关分类

该菜谱发布于 2020-11-21 21:20:50
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