周末小食 炸洋葱花
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人做过这道菜
Kathleen-11
有时候一道美食，常常是离不开一些时光片段的回忆。就如这个炸洋葱花，从第一次在outback见它时的惊讶，到每次周末小伙伴们聚餐时必点。它的味道和那些快乐时光一直留在我的记忆里。
现在亲自做出这个味道，便想起了很多故人。。哈哈😄
当然它除了特别美味 ，很适合与朋友们分享哦💁。。
（记录未完）
现在亲自做出这个味道，便想起了很多故人。。哈哈😄
当然它除了特别美味 ，很适合与朋友们分享哦💁。。
（记录未完）
用料
周末小食 炸洋葱花的做法
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选一个头大，比较饱满的白洋葱。慢慢均匀切成的花瓣状，注意向下切时，不要切到底，底部要留有距离。切断花朵就碎了
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侧面，像不像盛放的花朵
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小心的淋上蛋液，然后洒上混合的面粉（面粉+淀粉+胡椒粉+盐）。 重复2—3次，尽量把所有地方都沾到蛋液和面粉。
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锅中油烧热，放入裹好粉的洋葱花，炸至上下金黄色就好了。
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金黄酥脆，😻香气四溢。。
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搭配沙拉酱或番茄酱非常棒哦
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超赞 的小食哦，听闻现在已成网红了🙃
小贴士
1、过程需要一点耐心，洋葱底部不要切断。
2、油锅炸制时，注意防护。
2、油锅炸制时，注意防护。
