准备所有材料,冷冻蛋清,烤箱预热130度。
隔热水加热奶油奶酪,加入牛奶和蛋黄搅拌。
加热玉米油,和过筛的面粉混合均匀。
搅拌好的面糊倒入蛋黄糊中拌匀。。
蛋清中加入细砂糖打发两分钟左右。
取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
蛋黄糊倒入蛋白糊中快速翻拌,倒入裱花袋。
模具放入纸托,挤入蛋糕糊。
放入烤箱烤30分钟
可以在烤25分钟时取出蛋糕,印上自己喜欢的图案再烤五分钟。
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