韭菜煎饺(韭菜饺子)
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人做过这道菜
黏呼呼星人
用料
韭菜煎饺(韭菜饺子)的做法
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五花肉剁碎
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韭菜切碎
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锅里放入食用油，将鸡蛋炒熟
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材料可做两种简单的馅料
⒈韭菜鸡蛋混合，加入太太乐鸡精、太太乐原味鲜酱油，食用油，食用盐，。
⒉韭菜和肉末混合，加入太太乐鸡精，太太乐原味鲜酱油，太太乐芝麻香油，食用盐。
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面粉加入水，加入2g食用盐合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20-30分钟(中途揉过一次，这样面团才更漂亮更光滑)
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醒好的面团分成8g左右的剂子，然后改成圆形的薄片
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把馅放入擀好的饺子皮
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逐个包好
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锅里放油，放入饺子煎一分钟
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然后加入少许水，盖上盖子把饺子焖熟(水尽量少，能把饺子焖熟又没有多余的水分即可)
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翻面煎至金黄(如果喜欢香一点的饺子，也可以加多点油，煎黄煎香)
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出锅即可食用
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美味好吃…
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再来一张美美的“证件照”…
