自制韩国泡菜
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人做过这道菜
贪吃鬼lxx
嘻嘻嘻，因为自己也很爱吃泡菜，所以打算自己制作一次，第一次做，也许有很多不足，请大家指出或者更正哟
用料
自制韩国泡菜的做法
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把白菜切开，洗干净
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把白菜抹上盐，每一处都要抹上盐
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这是我买的材料，某宝上面都有的。可以配套
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抹了盐之后。静置3个小时左右
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嘻嘻嘻，白菜腌制的时候，我们可以准备这些材料，把它们都切好
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把姜，蒜，洋葱，苹果，梨，打成泥，我用打汁机打的哟
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由于没有韭菜，所以我用的是小葱，嘻嘻嘻
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熬糯米糊。小火熬至粘稠，即可
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我的熬成了这样，感觉太糊了，嘻嘻
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把葱，萝卜，辣椒粉，虾酱，糖，鱼露，倒进打好的汁里面
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搅拌成这样
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把腌制的白菜洗干净，拧干水份
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把拌好的酱抹在白菜上，每一个地方都要抹到哟
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抹好的放进盒子里面
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盖好放进冰箱冷藏，等待几天就可以吃啦，嘻嘻嘻
