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玉米面菜团子

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用料  

胡萝卜 适量
香菇 3朵
油菜 三棵
豆腐 1小块
金针菇 1小把
鸡蛋 1个
面粉 1大勺
盐 适量
蚝油 适量
虾皮 1勺
十三香 少许
胡椒粉 少许
香油 少许
玉米粉 适量

玉米面菜团子的做法  

  1. 豆腐碾碎，
    胡萝卜擦丝切碎，
    油菜、菇焯水切碎，
    鸡蛋炒熟切碎

    玉米面菜团子的做法 步骤1

  2. 蔬菜+调料混合，
    取少量团成团
    （加面粉是为了方便成团）

    玉米面菜团子的做法 步骤2

  3. 菜团裹上玉米粉

    玉米面菜团子的做法 步骤3

  4. 菜团裹玉米粉后过水再裹玉米粉

    玉米面菜团子的做法 步骤4

  5. 过程是这样的：
    团好+裹粉+过水+裹粉+过水+裹粉

    总共裹三次玉米粉，过两次水

    玉米面菜团子的做法 步骤5

  6. 水开后上锅，大火蒸10分钟

    玉米面菜团子的做法 步骤6

  7. 好了！

    玉米面菜团子的做法 步骤7

  8. 蘸水：醋+辣椒油+盐+蒜泥

    玉米面菜团子的做法 步骤8

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玉米面菜团子相关分类

减肥 蒸 主食 玉米面菜团子 菜团子 玉米面 东北菜团子 粗粮菜团子
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该菜谱发布于 2020-11-22 12:47:44
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