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腊肉炒新鲜榨菜

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芒大脸的厨房  芒大脸
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，腊肉可炒万物哈哈哈哈。

湖北人从小吃到大的美食腊肉，是家的味道啊🏡

用料  

腊肉 1块
榨菜 3朵
朝天椒 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜 2瓣

腊肉炒新鲜榨菜的做法  

  1. 腊肉用开水洗净切薄片~

    腊肉炒新鲜榨菜的做法 步骤1

  2. 新鲜榨菜去皮切薄片

    腊肉炒新鲜榨菜的做法 步骤2

  3. 腊肉倒入不粘锅煸炒至微焦出油，加入蒜瓣朝天椒炒至出香味

    腊肉炒新鲜榨菜的做法 步骤3

  4. 加入榨菜翻炒至微变色

    腊肉炒新鲜榨菜的做法 步骤4

  5. 调味加生抽、蚝油（腊肉本身就咸不用另外加盐）

    腊肉炒新鲜榨菜的做法 步骤5

  6. 出锅了，腊肉太香了。

    腊肉炒新鲜榨菜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-11-22 12:48:29
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