土豆、馒头切块，葱姜蒜切成如图
锅内放油，热锅凉油下葱和姜，然后放土豆，放盐和老抽，翻拌
加入热水，水量正好超过土豆的量，盖上锅盖，大火炖。（这个过程很短暂，要时刻注意，避免烧干）
炖成汁水不多时，马上放生抽、蚝油和蒜片，翻拌
最后放入馒头，翻拌
可以出锅了
上传你做的土豆焖馒头
美小羊儿
