好吃到不能停的鸭脚包

4 人做过这道菜

用料  

白糖 少量
少量
鸭脚包 六七个
五城干 200克
青蒜 5根
干辣椒 3个
蒜头 三四瓣
1根
八角 2个
桂皮 1小块
酱油 1勺
料酒 半勺

好吃到不能停的鸭脚包的做法  

  1. 鸭脚包洗净,加少量水,八角桂皮,煮四十分钟(如果有高压锅压十五分钟更好)。我家一直吃钱德明双肠双心的那种鸭脚包,大个味道好。

    好吃到不能停的鸭脚包的做法 步骤1
  2. 锅烧热,加入食用油,下姜片,葱,蒜头,干辣椒,八角桂皮爆香,下煮过的鸭脚包炒出香味,加入对半切开的五城干,加酱油,盐,糖调味,加水再煮20分钟左右。

    好吃到不能停的鸭脚包的做法 步骤2
  3. 起锅前加青蒜,放到小火锅内,一边加热一边吃,冬天里热腾腾的鸭脚包让人欲罢不能。

    好吃到不能停的鸭脚包的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-22 13:23:06
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好吃到不能停的鸭脚包的答疑

  • 畅游的鸭子  2020-11-22  
    1
    鸭脚包哪家买的
    作者回复 2020-11-22  
    淘宝搜钱德明鸭脚包
  • 安宁纯手工阿胶膏  2021-11-20  
    0
    五城干是啥
    作者回复 2021-11-20  
    一种茶干,安徽黄山这边的特产😀

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