水萝卜做的萝卜干更好吃

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秋冬季,人们都爱吃萝卜,它可以消食降火,还有小人参的功效。做成萝卜干,吃起来更方便。

用料  

自家地里种的萝卜,不太好看 四,五根
盐,白糖 适量
青红辣椒 各两个
花椒粉 适量
食用油 三,四勺
可有可无

水萝卜做的萝卜干更好吃的做法  

  1. 自家地里种的萝卜,不太好看,但水份很足,洗干净。

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  2. 切成小指样的条

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  3. 用少许白糖和盐腌一个小时,水就出来了。

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  4. 在太阳下晾上两,三天。

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  5. 像这样就好了,用温开水再淘上两,三次。

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  6. 再晾干水份

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  7. 拌上适量盐,白糖,花椒粉,青红椒也一起拌进去。

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  8. 吃时再给上面放一小勺红辣椒面

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  9. 浇上几勺热油,能听到吱啦啦啦的声音更香。

    水萝卜做的萝卜干更好吃的做法 步骤9
  10. 喜欢吃醋的可以再加一点,还可以再加点生抽拌匀就好了。
    放在瓶子里,早点夹馍非常的好吃。

    水萝卜做的萝卜干更好吃的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-11-22 14:07:39
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