可可雪糕

1 人做过这道菜
简单不费事~经历实惠味道好
diy卫生干净,吃得放心

用料  

牛奶 70克
可可粉 7克
淡奶油 200克
糖1 13克
糖2 20克

可可雪糕的做法  

  1. 1.将7g可可粉和13g糖1加到70g牛奶中,搅拌均匀,继续隔水溶解搅拌均匀,放温待用。
    2.将20g糖放入200g淡奶油中,用打蛋器打发至6成(有纹路,呈酸奶状)待用。
    3.将牛奶可可粉液倒入打发好的奶油中,混合搅拌均匀。(注意:1.牛奶可可粉液不宜太热,温温凉凉的即可。2.此处混合需要搅拌均匀,否则影响口感)
    4.倒入模具,放冰箱冷冻层,数小时即可。(具体时间看模具而定。)冷冻层就是结冰层~

    小编这里没有用冰棒模具,随便家庭盒子蛋糕~拍照也很随意~~ 不过味道还不错~~喜欢吃小苦小苦的提拉米苏的小伙伴应该也喜欢这个口味哦~~  简单不费时~ 是时候清掉家里的可可粉和淡奶油咯^_^

    可可雪糕的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

可可雪糕相关分类

该菜谱发布于 2020-11-22 15:01:26
14 收藏


可可雪糕的答疑

关于可可雪糕的做法还有疑问? 登录提一个问题