【53】一蟹三吃③：白蟹粉丝煲
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人做过这道菜
十年一次漫长的打坐
口味和金汤鱼非常像，挺鲜美的
https://www.xiachufang.com/recipe/105986602
一蟹三吃2：蟹肉海鲜粥
https://www.xiachufang.com/recipe/106006178
一蟹三吃1：咸蛋蟹粉拌面
https://www.xiachufang.com/recipe/106002232/
用剩的紫苏做椒盐紫苏虾
https://www.xiachufang.com/recipe/106012631/
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用料
【53】一蟹三吃③：白蟹粉丝煲的做法
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1.螃蟹洗净去掉不能吃的部分，对半切后备用
2.粉丝开水泡3min后，捞出备用
3.姜葱紫苏备用
4.玉米淀粉备用
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1.油热后，蟹切面沾淀粉，然后下锅煎定型
2.下姜葱以及蟹壳，翻炒
3.倒入水，加生抽+料酒，煮至沸腾
4.加入粉丝，继续煮3min，加盐+蔬之鲜+白胡椒调味。
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捞出蟹壳紫苏姜片，搞定！
